34C. Experimental Beer

34C. Experimental Beer

Esta é explicitamente a localização comum para inserir qualquer cerveja que não se encaixa em uma descrição de estilo existente no Guia BJCP. Nenhuma cerveja está sempre “fora de estilo” neste estilo, a menos que se ajuste em outro lugar (categoria e estilo do Guia). Este é o último recurso para registrar qualquer cerveja em uma competição.

Impressão Geral:

Variável, mas deve ser uma experiência única.

Aroma:

Variável.

Aparência:

Variável.

Sabor:

Variável.

Sensação na Boca

Variável.

Comentários:

Este estilo é o ultimo em criatividade, já que não pode representar uma cerveja comercial conhecida (do contrário seria uma Clone Beer) e não pode encaixar-se em qualquer outro estilo existente na categoria geral Specialty-Type (incluindo aqueles dentro desta categoria principal Specialty Beer).

Instruções de Entrada:

O participante deve especificar a natureza especial da Experimental Beer, incluindo os ingredients especiais e o processo utilizado para a produção da cerveja, que não se encaixa em nenhum outro lugar neste Guia. O participante deve apresentar as Estatísticas Vitais para a cerveja e/ou bem como uma breve descrição sensorial ou uma lista de ingredientes utilizados em sua elaboração. Sem estas informações, os juízes não têm nenhuma base para comparação.

Estatística Vital:

OG, FG, IBUs, SRM e ABV variarão dependendo da cerveja declarada.

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Este conteúdo faz parte do Guia de Estilos 2015, desenvolvido pelo Beer Judge Certification Program(BJCP) e sua Tradução Livre foi feita por Mauro Manzali Bonaccorsi em Abril de 2016.

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